Pizza fatta in casa: 7 combinazioni di gusti irresistibili e economiche
Preparare la pizza fatta in casa è un modo semplice e divertente per goderti un pasto delizioso senza dover uscire o spendere troppo. Con il giusto mix di ingredienti e un po’ di creatività, puoi realizzare pizze fatte in casa che non hanno nulla da invidiare a quelle delle pizzerie. In questo articolo, ti presento 7 combinazioni di gusti irresistibili ed economici da provare subito nella tua cucina.
Gli ingredienti base per una pizza casalinga perfetta
Prima di entrare nel dettaglio delle combinazioni di gusti per la pizza, è essenziale avere a disposizione i giusti ingredienti base. Ecco cosa ti serve per ottenere una pizza perfetta:
- Impasto per pizza fatta in casa: La base di ogni buona pizza è l’impasto, che può essere preparato facilmente con farina, acqua, lievito, olio e sale. Fare l’impasto in casa ti permette di ottenere una base fresca e personalizzata.
- Pomodoro: La salsa di pomodoro è un elemento chiave per molte pizze. Usa una passata di pomodoro di qualità, oppure prepara la tua salsa con pomodori freschi, aglio e basilico per un sapore più intenso.
- Mozzarella: La mozzarella è fondamentale per la maggior parte delle pizze. Scegli una mozzarella che si sciolga bene e offra un buon equilibrio di sapore e consistenza.
Quali gusti di pizza fare in casa?
Con questi ingredienti base pronti, sei pronto per esplorare le 7 combinazioni di gusti che ti faranno innamorare della pizza fatta in casa.
1. Margherita
La pizza Margherita è un classico che non delude mai. Con solo pomodoro, mozzarella e basilico fresco, è semplice ma ricca di sapore. È perfetta per chi vuole una pizza leggera e gustosa. Inoltre, è una delle opzioni più economiche, ideale per chi cerca di risparmiare.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Basilico fresco
- Olio d’oliva
- Sale
2. Diavola
Per gli amanti dei sapori forti, la pizza Diavola è una scelta vincente. Il salame piccante aggiunge una piacevole nota di calore che si sposa perfettamente con la dolcezza del pomodoro e la cremosità della mozzarella.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Salame piccante
- Peperoncino (opzionale)
3. Marinara
La pizza Marinara è un’altra opzione classica, ideale per chi preferisce una pizza senza formaggio. Semplice, con solo pomodoro, aglio, olio e origano, è leggera e salutare, perfetta per una cena veloce.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro
- Aglio
- Origano
- Olio d’oliva
4. Pizza bianca con patate e rosmarino
Se cerchi qualcosa di diverso, la pizza bianca con patate e rosmarino è l’ideale. Senza salsa di pomodoro, questa pizza rustica combina la croccantezza delle patate con l’aroma del rosmarino, creando un piatto confortante e delizioso.
Ingredienti:
- Mozzarella
- Patate (affettate sottili)
- Rosmarino fresco
- Olio d’oliva
- Sale
5. Vegetariana
Una pizza vegetariana può essere tanto gustosa quanto quelle tradizionali. Utilizza verdure fresche di stagione, come zucchine, melanzane, peperoni e funghi, per creare una pizza colorata e ricca di sapore. Griglia leggermente le verdure prima di aggiungerle sulla pizza per esaltarne il gusto.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro (opzionale)
- Mozzarella
- Verdure di stagione (zucchine, melanzane, peperoni, funghi)
- Olio d’oliva
- Sale e pepe
6. Tonno e Cipolla
Tonno e cipolla è una combinazione classica che offre un sapore intenso e soddisfacente. La dolcezza delle cipolle caramellate si abbina perfettamente con la salinità del tonno, creando una pizza equilibrata e gustosa.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Tonno in scatola (ben scolato)
- Cipolle (affettate sottili)
- Olive nere (opzionale)
7. Prosciutto e Funghi
Prosciutto cotto e funghi sono un abbinamento tradizionale che non delude mai. Questa combinazione è perfetta per chi cerca una pizza ricca di sapore ma facile da preparare, utilizzando ingredienti che si trovano facilmente in qualsiasi supermercato.
Ingredienti:
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Prosciutto cotto
- Funghi (affettati)
- Olio d’oliva
Consigli per risparmiare sugli ingredienti
Preparare la pizza a casa è già un ottimo modo per risparmiare rispetto all’ordinare una pizza a domicilio, ma ci sono ulteriori strategie che puoi adottare per ridurre ancora di più i costi:
- Acquista in blocco: Ingredienti come farina, pomodoro in scatola e mozzarella possono essere acquistati in grandi quantità a un prezzo ridotto. Fai scorta quando trovi offerte nei supermercati o nei negozi online.
- Sfrutta le offerte: Monitora le promozioni settimanali e utilizza app di cashback o coupon per ottenere ulteriori sconti sugli ingredienti. Inoltre, ti invito a unirti al nostro canale Telegram, dove pubblichiamo quotidianamente le migliori offerte per acquistare alimenti online a prezzo scontato. Questo ti permetterà di risparmiare ulteriormente su tutti gli ingredienti necessari per le tue pizze fatte in casa.
- Prepara in casa: Se hai tempo, preparare la salsa di pomodoro o l’impasto in casa ti permette di risparmiare e di avere il controllo totale sulla qualità degli ingredienti.
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Conclusioni
Preparare la pizza a casa non è solo un’opzione conveniente, ma anche un modo per sperimentare nuovi sapori e combinazioni. Con queste 7 ricette, puoi creare pizze deliziose fatte in casa che soddisfano ogni palato, il tutto senza svuotare il portafoglio. Prova queste combinazioni e divertiti a creare la tua pizza perfetta, risparmiando tempo e denaro!
