Da dove vengono i prodotti a marchio del supermercato? Scopri l’origine di pasta, conserve e altri alimenti
Ti sei mai chiesto da dove provengono i prodotti con il marchio del supermercato? La pasta Conad, i biscotti Coop, o il latte Esselunga spesso sembrano un’alternativa economica, ma la qualità ti ha mai lasciato qualche dubbio? In questo articolo ti spiego chi li produce, perché sono così convenienti e quali vantaggi ne traggono sia i supermercati che i fornitori.
Cosa sono i prodotti a marchio del supermercato?
Prima di tutto, parliamo di cosa si intende per prodotti a marchio del supermercato. Questi sono prodotti realizzati da fornitori terzi e venduti con il nome del supermercato. Puoi riconoscerli dal packaging che riporta il logo del punto vendita (es. Conad, Coop, Esselunga, Lidl). Succede anche online, hai presente il brand Amazon Basics?
Sono progettati per essere un’alternativa ai marchi noti, spesso con un prezzo inferiore, ma non sempre a scapito della qualità. Anzi, spesso dietro questi prodotti si nascondono aziende ben note.
Chi produce i prodotti del supermercato?
Ecco la parte interessante: i prodotti a marchio del supermercato non sono prodotti direttamente dal supermercato, ma da aziende esterne, spesso grandi nomi del settore. Ti faccio qualche esempio concreto:
- La pasta a marchio Conad potrebbe essere prodotta da Mulino e Pastificio di Gragnano, un’azienda che produce anche marchi premium. Guarda altri dettagli qui.
- I biscotti della Coop? In alcuni casi, sono realizzati da noti produttori dolciari che vendono anche con il proprio marchio.
- Il latte Esselunga potrebbe provenire dagli stessi stabilimenti che imbottigliano per brand nazionali.
Spesso queste informazioni si trovano sull’etichetta, dove è indicato lo stabilimento di produzione. In alcuni casi, lo stabilimento può essere facilmente identificato grazie al codice ICQRF, un codice pubblico che permette di verificare la provenienza.
Perché i prodotti del supermercato costano meno?
I motivi principali del prezzo più basso sono:
- Minori costi di marketing: Non ci sono campagne pubblicitarie costose per promuoverli.
- Volumi di produzione elevati: I supermercati ordinano grandi quantità, ottenendo prezzi migliori dai fornitori.
- Semplicità del packaging: Il design è essenziale e i costi sono ridotti.
Ma attenzione, il risparmio non significa scarsa qualità: spesso questi prodotti sono simili o identici a quelli con un marchio noto. Per esempio, una pasta con il marchio del supermercato potrebbe essere prodotta nello stesso stabilimento che realizza anche un’altra marca venduta a prezzo più alto.
Perché ai supermercati conviene vendere prodotti a marchio proprio?
Ma perchè avviene tutto ciò?
- Maggiore margine di profitto: I prodotti a marchio del supermercato offrono ai retailer margini di guadagno più alti rispetto ai prodotti di marca. Anche se hanno un prezzo più basso, il costo per il supermercato è notevolmente ridotto grazie all’assenza di intermediari (come le aziende di distribuzione o di marketing). Il supermercato può quindi mantenere un ottimo rapporto qualità/prezzo e guadagnare di più su ogni unità venduta.
- Fidelizzazione del cliente: Quando un cliente è soddisfatto della qualità dei prodotti a marchio del supermercato, tende a tornare per acquistarli di nuovo. Questo rafforza il legame con il punto vendita e aumenta la probabilità che il cliente scelga quel supermercato rispetto ad altri, anche per la spesa generale.
- Offerta diversificata: I supermercati usano i prodotti a marchio per coprire più fasce di mercato: dal segmento economico (prodotti base) a quello premium (linee bio o gourmet). Questo li rende più competitivi rispetto ai concorrenti.
Perché ai fornitori conviene produrre per i supermercati?
Se dal punto di vista del supermercato la motivazione era abbastanza chiara, cosa spinge un fornitore a produrre per un brand meno noto? Non fa perdere la percezione della qualità? No, esattamente il contrario.
Infatti, tutto questo porta:
- Volumi di vendita garantiti: Vendere attraverso il marchio di un supermercato significa accedere a volumi di vendita enormi, spesso difficili da ottenere con il proprio brand. I supermercati operano su larga scala, con distribuzione capillare in tutto il territorio.
- Minori costi di marketing e distribuzione: I fornitori si concentrano sulla produzione e lasciano che il supermercato si occupi di tutto il resto, come la promozione, la logistica e la gestione delle vendite. Questo permette loro di risparmiare sui costi operativi.
- Possibilità di monetizzare capacità produttiva inutilizzata: Molte aziende hanno capacità produttiva in eccesso (per esempio, stabilimenti che non lavorano a pieno regime). Collaborare con i supermercati permette loro di sfruttare appieno queste risorse senza dover investire in nuove infrastrutture.
- Ingresso in mercati diversi: Alcuni produttori usano i marchi dei supermercati per testare prodotti nuovi o per raggiungere clienti che non comprerebbero i loro marchi premium, accedendo così a segmenti di mercato diversi.
Come scoprire chi produce i prodotti a marchio?
Vuoi sapere esattamente chi produce il prodotto che stai acquistando? Ecco qualche consiglio pratico:
- Leggi l’etichetta: Cerca la scritta “Prodotto da” o “Stabilimento di produzione”.
- Consulta database online: Esistono siti web dove gli utenti segnalano le aziende che producono per i supermercati.
- Fai una ricerca sul codice ICQRF: Per i prodotti alimentari, questo codice ti può dire esattamente da dove proviene il prodotto.
Conclusioni
Acquistare prodotti a marchio del supermercato può essere una scelta intelligente per risparmiare senza rinunciare alla qualità. Se vuoi altri consigli per risparmiare sulla spesa leggiti anche questi:
- Quante volte fare la spesa al mese?
- Come risparmiare sulla spesa con l’orto domestico
- Cashback con WeScount
- Risparmiare acquistando i prodotti sfusi
- Applicazioni per risparmiare sulla spesa
- Trucchi per risparmiare sulla spesa
- Come non spendere troppo per la spesa in viaggio
Ora che sai come scoprire la loro origine e i vantaggi per supermercati e fornitori, puoi fare acquisti più consapevoli. E magari scoprirai che la pasta “di marca” e quella del supermercato sono prodotte nello stesso stabilimento.
Unisciti al nostro canale Telegram e alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle prossime offerte.